½ kg brambor, 150 g hladké mouky, 2 vejce, 100 g špeku, 200 g kysaného zelí, sůl, pepř, majoránka, česnek
Brambory nastrouháme a s vajíčkem, moukou a veškerým kořením uděláme klasické bramborové těsto, nakonec přidáme nadrobno nakrájené kyselé zelí, smícháme a postupujeme jako při přípravě bramborových placků.
Žádné komentáře:
Okomentovat