600 g brambor, 30 g sušených hub, 40 g cibule, 1 - 2 vejce, 100 g hladké mouky, 3 - 4 stroužky česneku, 20 g oleje, kmín, sůl, rostlinný tuk
Sekanou cibuli a rozetřený česnek zpěníme na oleji , přidáme předem namočené , zcezené a posekané houby , osolíme , okmínujeme a podusíme.Oloupané brambory roztrouháme na jemném struhadle , promícháme s dušenými houbami , vejci , moukou a případně trochu osolíme. Směsí naplníme pekáček vytřený rostlinným tukem a v předehřáté troubě upečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat