2. července 2010

Kuřecí pikantní směs

kuřecí prsa, porek, červenou a zelenou papriku, cibule, loupanou kukuřici, muškátový oříšek, maďarské víno, kvalitní koňak, pepř, sůl, kari, chilli,worchestr, sojovou omáčku, sojový olej
Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky. Marináda: Do hluboké misky si nalejeme olej,cca 1 dcl,víno cca 6 dcl, a koňak cca 2 dcl, osolíme, opepříme, přidáme kari,špetku worchestru,nastrouháme trochu muškátového oříšku, přidáme,kari,chili a sojovou omáčku. Do takto připravené marinády nakrájíme zeleninu a přidáme kuřecí nudličky. Takto to necháme uležet 24 hod/min 12 hod.Po té podusíme a podáváme s kvalitní rýží a čerstvou zeleninovou oblohou.

Žádné komentáře:

Okomentovat