10 g mouky, 10 g margarínu, 1/8 litru smetany, 2 žloutky, 1/4 telecího fondu, 2 čajové lžičky kaparů, sůl, pepř
Mouku nasypeme do rozpuštěného margarínu, za stálého míchání přilejeme fond, povaříme a dolijeme kapary. Smetanu ušleháme se žloutky a nalijeme do povařené směsi, osolíme, opepříme. Vaječná omáčka je hotová.
Žádné komentáře:
Okomentovat