svazek ředkviček, 4 lžíce jemně nasekaných bylinek (pažitka, libeček, mladá cibulka, kopr, ), 15 cl rama ke šlehání, 10 cl mléka, pepř, sůl
Ředkvičky omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Ramu smícháme s mlékem, přidáme nasekané bylinky, okořeníme pepřem a osolíme. Omáčku důkladně promícháme a necháme vychladit v lednici. Pikantní omáčku s ředkvičkami podáváme jako předkrm s vařenými vejci a se zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat