19. března 2013

Česká boloňská omáčka

velká cibule, 3 stroužky česneku, 10 lžic kečupu, 3 lžíce vody, koření na těstoviny, 2 lžíce oleje, 500 g vepřovky (konzerva) 
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vepřovku (rozmačkáme vidličkou nebo nakrájíme na malé kousky) a smažíme. Nakonec přidáme vodu, kečup, česnek a koření podle chuti. Česká "boloňská" omáčka se podává s těstovinami posypanými strouhaným sýrem.

Žádné komentáře:

Okomentovat