22. března 2013

Ostrá omáčka

2 stroužky česneku, 2 lžíce octa, 2 lžíce worchesterové omáčky, hrneček sladkého kečupu, lžička chilli koření, cibule, sůl, dle chuti mletý pepř, roztlučený hřebíček, 500 ml vody 
Do hrnce s vodou, přidáme prolisovaný česnek, sladký kečup, worcesterovou omáčku, chilli koření, ocet, špetku hřebíčku, očištěnou, nadrobno nakrájenou cibuli, vaříme asi 15 minut na mírném ohni. Hotovou omáčku dle chuti osolíme, opepříme.

Žádné komentáře:

Okomentovat