1 dcl mléka, sůl, lžička hořčice, citronová št'áva, olej
Do mixéru dáme mléko, trochu soli, hořčici a trošku citrónové šťávy. Mixér uvedeme do chodu a postupně do něj přiléváme olej. Vzhledem k tomu, že má každý olej jiné složení, neuvádím kolik je ho potřeba. Olej přiléváme do doby, než hmota zhoustne. Majonézu bez vajec dáme do ledničky vychladit a poté servírujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat