červené řepa, 4 dl smetany, sůl, pepř, citronová šťáva
Omáčku připravíme naprosto jednoduše. Nastrouháme či nakrájíme červenou řepu a dáme ji zhruba na 15 minut dusit na malý plamen. Když je měkká (ovšem poloměkká je nejlepší), zalijeme ji smetanou, osolíme, opepříme a podle chuti okořeníme. Na závěr přilijeme citronovou šťávu.
Žádné komentáře:
Okomentovat