1 kg brambor, 4 stroužky česneku, 400 ml smetany ke šlehání, sůl, pepř
Brambory dobře omyjeme, nové ponecháme se slupkou, starší oloupeme a nakrájíme na velmi jemné plátky.Plátky brambor dobře namačkáme do pekáče nebo do jednoporcových misek na zapékání.Smetanu ochutíme solí, pepřem, jemně strouhaným česnekem a zalijeme jí brambory. Vložíme do rozpálené trouby a pečeme na 180°C, podle výšky a velikosti nádoby, cca 30 -60 minut dozlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat