18. října 2010

Pohankové rizoto

200 g pohanky, 50 g cibule, 20 g česneku, 20 g sušených mletých nebo jemně posekaných hub, 20 g másla, sůl, pepř, olej
Opranou pohanku uvaříme, stačí cca 10 minut a necháme okapat. Orestujeme na měsíčky nakrájenou cibuli spolu s plátky česneku, přidáme pohanku s houbami, promícháme, zjemníme máslem a dochutíme solí a pepřem.

Žádné komentáře:

Okomentovat