2 větší mrkve, cibule, vejce, hladká mouka, 100 g másla, petrželka, sůl, polévkové koření
Nastrouháme mrkev na hrubším struhadle. Z másla, cibule a hladké mouky uděláme jíšku do které vmícháme mrkev , zalijeme vodou a vaříme do měkka. V polévce necháme srazit rozšlehané vejce přidáme nasekanou petrželku a dochutíme solí a polévkovým kořením.
Žádné komentáře:
Okomentovat