6. října 2010

Citronová omáčka ke špenátové omeletě

2 dkg máslo, 3 dkg mouka, citron, sůl, cukr 1 dkg
Světležlutou jíšku zředíme polévkou nebo osolenou vodou a dobře umícháme. Pak omáčku povaříme, přidáme do ní jemně nakrájenou citronovou kůru a šťávu, cukr a sůl. Omáčka musí být pikantní.

Žádné komentáře:

Okomentovat