rybí filé 1 kg, rajče 1 kg, máslo 125 g, chléb, petržel, kmín, sůl
Osolíme a okmínujeme plátky filé, opečeme po obou stranách, podlejeme trochu vodou, přidáme veškerá rajčata, pokrájená do libovolných tvarů. Moc nedusíme, spíš proteplíme, přesuneme po porcích na talíře, talíře po jednom šoupneme na stul, do každého dáme ještě čtvereček másla, vyrobíme pět parádních čepic nakrájené petrželky a podávame.
Žádné komentáře:
Okomentovat