květák, 2 - 3 mrkve, 2 vajíčka, cibule, 3 dkg másla, sůl, pepř, 2 lžíce mouky
1 květák uvaříme ve slané vodě, zvlášť uvaříme 2 až 3 ks mrkve a nadrobno pokrájíme. Cibuli podusíme na másle, zasypeme 2 lžícemi hladké mouky a uděláme jíšku. Přidáme uvařený květák s mrkví, trochu osolíme a opepříme a posypeme pažítkou, případně petrželkou. Přidáme 2 vejce a směs lehce povaříme. Příloha - vařené brambory nebo pečivo.
Žádné komentáře:
Okomentovat