kapr, 3 kusy paprik, 3 cibule, rybí koření, olej, sůl, pivo (12 stupňové)
Kapra naporcujeme, posolíme, okořeníme. S trochou oleje jej dáme na pekáč. Cibuli a papriku nakrájíme na nudličky, obsypeme dokola, vše podlijeme pivem. Přikryjeme horní částí pekáče. Dáme na patnáct minut dusit do trouby. Potom kapra odklopíme a necháme zrůžovět. Takto hotový pokrm je nejlépe podávat s vařeným bramborem nebo čerstvou zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat