24. září 2010

Brokolice ve vinném těstičku

1 kg brokolice, vejce, ¼ l mléka, 1 dl bílého vína, 200 g polohrubé mouky, sůl, olej
Brokolici uvaříme dopoloměkka a necháme okapat. Z mléka, soli, vína, mouky a vejce připřavíme těstíčko. Růžičky brokolice namáčíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji.

Žádné komentáře:

Okomentovat