60 dkg kuřecího masa, 20 dkg žampiónů, bílý mletý pepř, sůl, 4 stroužky česneku, smetana, 40 dkg nivy, vegeta, olej
Kuřecí nakrájíme na menší kousky, osolíme, okořeníme. Prudce opečeme na rozpáleném oleji, zalejeme vodou, ochutíme vegetou, přidáme žampióny, rozetřený česnek a dusíme do měkka. Do menšího hrnce vlijeme asi 2 dcl smetany, přivedeme k varu. Přisypeme na menší kousky rozdrobenou nivu a mícháme, dokud se nerozpustí. Podáváme s opékanými bramborami.
Žádné komentáře:
Okomentovat