sušené švestky, oloupané mandle, lístkové oříšky, vlašské ořechy, 15 dkg červené víno (1dcl), vývar z králíka, perník na strouhání, celer, petržel, mrkev, lžíci másla, sůl, maso divočina nebo králík
Zeleninu nastrouháme orestujeme na másle pak přidáme švesky, oříšky, ořechy, mandle zalijeme asi 1/2 L vývarem z králíka. Zachutíme vínem. Zahustíme strouhaným perníkem. Maso se podává dušené. Příloha houskové knedlíky.
Žádné komentáře:
Okomentovat