halušky v prášku 250 g, 1 l smetany na šlehání, 200 g sýr Niva, cibule, petrželová nať, olivový olej, muškátový oříšek, bílé koření, sůl
Na olivovém oleji zpěníme cibuli s nastrouhaným muškátovým oříškem. Snížíme teplotu, přidáme smetanu a okořeníme. Na začátku varu přidáme kousky Nivy a necháme je rozpustit. Odstavíme a vmícháme najemno nakrájenou petrželovou nať. Uvařené halušky zalijeme omáčkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat