800 g krkovice, 800 g vepřových drobů (ledvinky, játra), 400 g cibule, 100 g sádla,vývar z masa, česnek, mletá paprika sladká, majoránka, pepř, sůl
Do cibulového základu přidáme maso a droby pokrájené na větší kostky, zasypeme drceným česnekem, mletou paprikou, osmahneme, osolíme, zalijeme vývarem a vaříme do změknutí. Poté dochutíme pepřem, majoránkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat