lžíce oleje,větší cibule nakrájená,stroužek česneku posekaný,1-2 lžíce kari (já dala červenou kari pastu, 2 lžíce),400 g konzervovaných rajčat, 200 ml zeleninového vývaru,800 g filetů z pangase
Rozpálit olej v hluboké pánvi a zlehka na něm doměkka smažit cibuli a česnek, asi 5 minut.Přidat kari, osmažit za stálého míchání 1-2 minuty, aby se rozvonělo. Pak přilít rajčata a vývar. Přivést k varu a přidat rybu. Na mírném ohni vařit asi 4-5 minut. Podávat ihned s rýží nebo arabským chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat