250 g špaget, sůl, cibule, 3 lžíce oleje,300 g hovězího nebo vepřového masa, 70 g rajského protlaku,stroužek česneku, špetka pepře, lžíce másla, 70 g tvrdého sýra
Špagety připravíme podle návodu. Na rozpáleném oleji osmahneme cibulku, mladé hovězí nebo libové vepřové maso nakrájíme na tenké plátky a přidáme k cibulce. Utřeme stroužek česneku a spolu s rajským protlakem přidáme na pánvičku. Znovu dusíme do měkka. Podléváme vývarem nebo vodou. Uvařené špagety promícháme se syrovým máslem a položíme na talíř. Střed talíře vyplníme dušeným masem. Špagety Posypeme strouhaným sýrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat