13. srpna 2012

Vaječná pomazánka s uzeninou

6 vajec, 100 g Majonézy, lžíce hořčice, 2 sladkokyselé okurky, 100 g měkkého salámu, sůl, pažitka

Vejce vložíme do vařící vody a asi 8 minut vaříme natvrdo. Oloupeme, podélně rozkrojíme, vyjmeme žloutky, vložíme do salátové mísy a vidličkou rozmačkáme. Přidáme Majonézu, hořčici, sůl a rozšleháme v hladkou hmotu.Nakonec do pomazánky vmícháme na kostičky nakrájené okurky a uzeninu.Nakonec přidáme nadrobno posekané bílky. Pomazánku mažeme chleba, povrch posypeme sekanou pažitkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat