2 květáky, cibule, 50 g másla, 25 g kuřecího masa, 100 g hub, lžíce
hladké mouky, žloutek, 40 g strouhaného sýra
Květáky uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Na pánvi podusíme nakrájené kuřecí
maso a pokrájené houby. Na másle osmahneme cibuli, zaprášíme moukou, zalijeme
vývarem a povaříme na krémovou omáčku. Zapékací misku vymažeme tukem, vložíme
nasekaný květák, posypeme dušenými houbami a masem, znovu vrstvu květáku,
podlijeme zbytkem omáčky a navrch strouhaný sýr. Zapečeme v troubě.
Žádné komentáře:
Okomentovat