30 dag
vařených a propasírovaných soj. bobů, 4 cibule nasekané jemně, 10 dag čerstvých
jemně sekaných hub, 4 dag papriky nakrájené na drobné kostičky, (čerstvé nebo
nakládané), vejce, kmín, sůl, paprika, olej
Osmažíme najemno nasekanou cibuli, přidáme houby a podusíme.Přidáme vejce,sůl, kmín
a trochu papriky a mícháme tak dlouho, až vajíčko ztuhne. Nakonec přidáme boby
a prohřejeme.
Doporučení : Teplé je to dobré s bramborovou kaší a zeleninovým salátem, studené se dá
použít jako pomazánka.
Žádné komentáře:
Okomentovat