300 g rybího filé, 100 g majonézy, 100 g
mrkve, 200 g celeru, cibule, pažitka nebo křen
Nerozmražené filé vložíme do malého množství
vody se solí a citrónovou šťávou a uvaříme do změknutí. Zvlášť do majonézy
nastrouháme očištěnou mrkev, celer, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme
nadrobno posekané nebo umleté filé, osolíme a dochutíme pažitkou nebo
strouhaným křenem. Mažeme na plátky veky, nejlépe k čaji.
Žádné komentáře:
Okomentovat