čerstvé nebo zavařené houby, olej, sůl, pepř, cibule, česnek, majoránka,
tavený sýr, chléb
Očištěné a nakrájené houby podusíme na pánvi do měkka na cibulce a oleji.
Jakmile je prvotní příprava hub hotova, dodáme do rozpálené směsi nadrobno
nasekaný nebo protlačený česnek a na pánvi zpražíme, ochutíme solí, pepřem a
majoránkou. Nakonec přidáme tavený sýr podle chuti a ten necháme rozpustit.
Mezitím si na vedlejší pánvi usmažíme topinky a ty potřeme houbovo - sýrovou
směsí.
Žádné komentáře:
Okomentovat