3. června 2010

Salát z buřtů

400 g buřtů, 3 rajčata, 3 papriky, 2 cibule, 2 kyselé okurky, 2 lžíce oleje, 5 lžic octa, 5 lžic vody, lžička hořčice (plnotučná), lžička worcestru, špetku soli, pepře
Oloupanou uzeninu a cibuli, omytá rajčata a okurky naktrájíme na tenké kolečka. Dáme do misky. Na nudličky nakrájíme papriku a promícháme. V hrnečku promícháme hořtici s olejem a worcestrem, octem a solí, vodou a pepřem. Zalivkou salát přelijeme a znovu dobře zamícháme. Necháme v chladu odležet.

Žádné komentáře:

Okomentovat