1. června 2010

Okurkový salát s mátou

2 ks zelených okurek, 2 stroužky česneku, 300 ml jogurtu, 1 ČL mletého fenyklu, 2 PL octa, 2 PL oleje,
1 ČL nasekané máty, sůl
Okurky nakrájíme na kostky, osolíme a necháme odpočinout. V míse mícháme utřený česnek, jogurt, ocet, olej a fenykl. Okurky opláchneme studenou vodou, osušíme a přidáme ke směsi. Nahoru sypeme nasekanou mátou.

Žádné komentáře:

Okomentovat