3. června 2010

Dánský sýrový salát

200 g tvrdého sýra, 300 g mrkve, 1 citrón, 1 hlávkový salát, 1 vejce, uvařte "natvrdo", 2 lžíce oleje, cukr, sůl, petrželová nať
Syrovou mrkev nastrouháme na jedné nudličky, vmícháme olej, přichutíme ji citrónovou šťávou, cukrem a solí. Ochucenou strouhanou mrkev rozložíme na rozebrané omyté listy salátu, posypeme nudličkami sýra, obložíme dílky vejce a přiozdobíme petrželkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat