60 dkg mletého vepřového masa; 2 cibule; 2 papriky; 2 rajčata; 40 dkg polotvrdého sýra; bazalka; petržel;česnek; 4 lilky; sůl; pepř
U každého lilku odřízneme vršek (silný asi dva centimetry) a vnitřky vydlabeme lžičkou. Jako základ si připravíme lečo, na kterém pak podusíme mleté maso a dužinu vydlabanou z lilků a vše podle chuti okořeníme. Když jsme s tím hotovi, přimícháme strouhaný sýr, načež dušenou směsí naplníme lilky, zabalíme je do alobalu a v horkém popelu je upečeme do měkka.
Žádné komentáře:
Okomentovat