3 barevné masité papriky, 150 g kuřecích řízků, cibule, 100 g nivy, 50 g eidamu (nebo jiného sýra na strouhání), sůl, pepř, bazalka, olej
Na malé nudličky nakrájené osolené a opepřené kuřecí maso osmahneme na pánvi s cibulí a odstavíme. Do misky nastrouháme nivu, do které vmícháme směs masa s cibulí z pánve a okořeníme bazalkou nebo jiným voňavým kořením podle chuti. Papriky očištěné a rozpůlené naplníme směsí nivy s masem a vložíme do zapékací misky s omaštěným dnem a pak všechny posypeme strouhaným sýrem. Misku dáme do předehřáté trouby na 20-25 minut dle velikosti paprik a servírujeme. Není to složité a moc dobře barevně to vypadá.
Žádné komentáře:
Okomentovat