4 větší papriky, 4-5 středních brambor, 100 g strouhaný sýr, olej, drcený kmín, vegeta
Brambory nahrubo nastrouháme a opečeme na oleji. Přidáme, kmín, vegetu a dobře promícháme. Dopečeme a po odstavení z ohně vmícháme strouhaný sýr.Papriky rozkrojíme po délce, odstraníme semínka. Plech jemně potřeme olejem, uložíme rozpůlené papriky a naplníme je bramborovou směsí. Zapečeme do zlatista.Pečené papriky podáváme teplé nebo studené jako přílohu k masu anebo samostatně. Druhy sýra lze měnit dle chuti.
Žádné komentáře:
Okomentovat