10. června 2013

Smetanová polévka z červené řepy se žloutkem

2 červená řepa, kelímek smetana, 2 lžičky mouka polohrubá, žloutek, 3 špetky soli, 2 lžičky cukru, 2 lžíce citronové šťávy 
Oloupanou řepu nastrouháme a vaříme asi 20 minut. Zahustíme pak smetanou, v níž jsme rozšlehali žloutek a mouku. Osolíme a přidáme cukr a citronovou šťávu. Chvíli provaříme.

Žádné komentáře:

Okomentovat