2 červené řepy, mrkev, 2 cibule, vajíčko, 5 stroužků česneku, lžici másla, pórek, pažitka, sůl, pepř, tavený sýr
Řepu očistíme a rozpůlíme, mrkev nakrájíme na kostičky a s cibulí a kořením dáme vařit. Cibuli a uvařenou řepu vyndáme, nalejeme rozšlehané vajíčko, přidáme vylisovaný česnek, pórek a pažitku a omastíme máslem. Do talíře nakrájím tavený sýr a zaleju hotovou polévkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat