11. června 2013

Citrónová polévka s rýží

50 g rýže, 1 l kuřecího vývaru, špetka soli, 4 lžíce citronové šťávy, 8 plátků citrónu na zdobení, hrst petrželky 
Rýži dáme do vývaru a uvaříme ji. Zamícháme. Vejce s citrónovou šťávou ušleháme a vmícháme do vroucího vývaru a chvíli šleháme. Necháme vychladit a uložíme v lednici. Při podávání vložíme do polévky plátky citrónu.

Žádné komentáře:

Okomentovat