30 g vlašských ořechů, 30 g hladké mouky, sůl, muškátový oříšek, 125 ml mléka, 4 vejce, 750 ml vývaru
Vlašské ořechy umeleme, smícháme s moukou, solí a strouhaným muškátovým oříškem. Metlou zašleháme vejce a mléko. Na závěr přilejeme vývar a polévku pozvolna a za stálého šlehání zahříváme, ale nesmí vařit.
Žádné komentáře:
Okomentovat