11. června 2013

Kapustová polévka s mrkví a bramborami

2 větší listy kapusty,mrkev,3 brambory,bujon,olivový olej, jíška, česnek, pepř, sůl
Na olivovém oleji orestujeme mrkev na kostičky a poté uděláme jíšku. Přidáme vodu a zeleninový bujon, necháme povařit, pak přidáme na malé kostičky brambory, necháme vařit do změknutí, pak přidáme na malé kousky kapustu a nakonec česnek, popřípadě pepř a sůl.

Žádné komentáře:

Okomentovat