24. července 2012

Zapečená kuřecí prsa se žampiony

40 dkg kuřecí prsa,3 dcl Rama Cremefine na vaření,20 dkg madeland (nebo jiný tvrdý sýr),stroužek cibule,30 dkg žampionů, lžička sladké papriky, lžička soli, lžičky pepře,lžíce olivový olej Bertolli,lžíce másla,lžička tabasca (nebo jiného ostré koření)

Kuřecí prsa nakrájíme na velké nudle, pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a necháme několik hodin,nejlépe do druhého dne odležet. Mezitím si na plátky nakrájíme žampiony, pokrájíme cibuli.Polovinu žampionů osmahneme na másle s cibulí,osolíme a přidáme tabasco. Do zapékací mísi poklademe připravená kuřecí prsa, posypeme strouhaným sýrem, osmahnutými žampiony s cibulkou a vše zalijeme Rama Cremefine na vaření. Dáme zapéci cca na 30min. Hotový pokrm ještě přizdobíme zbytkem žampionů, které také osmahneme na másle. Podáváme s vařeným bramborem.

Žádné komentáře:

Okomentovat