4 plátky chleba, 4 vejce, 80 g majonézy, 120 g nakládaných okurek, cibule, hořčice, mletý pepř (nahrubo drcený), sůl, mletá paprika, karí koření
Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme, oloupeme a nadrobno rozkrájíme. Cibuli oloupeme a spolu se sterilovanou okurkou nakrájíme na kostičky. Vejce, cibuli a okurku dáme do misky, přidáme majolku, hořčici, papriku a kari koření a vše dobře promícháme. Podle potřeby dochutíme solí.Krajíčky chleba opečeme z obou stran. Opečený chléb potřeme připravenou vaječnou směsí a ihned podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat