17. září 2010

Zelenino-masový mišmaš

500 g masa (kuřecí či hovězí), 3 rajská jablka, 1-2 papriky, bal.nivy, sáček oliv, cibule, sůl, pepř, chilli koření apod., máslo (cca 1/4 bal.)
Maso nakrájíme na drobné kousky. Rajčata, papriku a cibuli také. Na pánvi rozehřejeme kousek másla, osmahneme pokrájenou papriku a cibuli. Poté přidáme maso a smažíme do té doby než změkne(cca 15 min). Nakonec do pánve přidáme nivu, olivy a rajčata a ještě chvíli podusíme. Během přípravy dochutíme špetkou soli,pepře,chilli koření či jakýmkoli jiným kořením,které je nám po chuti.

Žádné komentáře:

Okomentovat