14. září 2010

Slaný závin

balíček listového těsta, 200 g plátkové šunky nebo salámu, 100 g strouhaného sýra, 100 g plátkového sýra, 4 lžíce kečupu, větší cibuli, kmin, sůl, kari koření, vejce
Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Každou rozválíme na tenkou placku. Tu posypte kari kořením, posolte a pomažte kečupem. Hustě poklaďte makrájenou šunkou nebo salámem, na to dejte cibuli nakrájenou na kolečka, plátkový sýr a posypte strouhaným sýrem. Zaviňte, opatrně přeneste na plech, potřete rozšlehaným vajíčkem a pokmínujte. Pak zvolna upečte ve středně vyhřáté troubě. podávejte jako předkrm nebo se salátem jako hlavní jídlo. 

Žádné komentáře:

Okomentovat