300 g polohrubé mouky, 15 g droždí, 40 g cukru, žloutek, 50 g tuku, hrnek vlažné vody.
náplň maková : 200 g mletého máku, 1.5 dcl mléka, 50 g cukru, lžičky skořice, hrsti rozinek a badyánu
náplň ořechová : 200 g mletých ořechů, 1.5 dcl mléka, 50 g cukru, lžičky skořice, hrsti rozinek a badyánu
Ze surovin připravíme těsto, které necháme vykynout. Potom je vyválíme na obdelník a potřeme makovou náplní, kterou připravíme takto. Mák spaříme teplým mlékem, přidáme cukr a ostatní přísady, a necháme vychladnout. Podobně připraníme i ořechovou náplň. Zabalíme, upečeme a je hotovo.
Žádné komentáře:
Okomentovat