14. září 2010

Jablkový závin z bílého jogurtu

180 ml bílého jogurtu, 20 dkg hladké mouky, 10 dkg másla, 2 kg jablek, 3 hrsti rozinek, 3 hrsti ořechu, špetka skořice, špetka strohanky, špetka cukru dle potřeby
Z jogurtu, mouky a másla utvoříme těsto, které necháme chvilku stuhnout v ledničce. Poté rozdělíme na dva díly. Udéláme placku, tu posypeme trochou strouhanky, rozložime, pokrájená jablka posypeme skořicí, podle potřeby cukrem. Zabalíme jako roladu. konce dobře založíme do spodu na plech. To samé uděláme i s druhou polovicí těsta. Pozvolna pečeme cca 45 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat