14. září 2010

Osvečený štrúdl

25 dkg hladké mouky, 6 dkg másla, 1/2 lžíce sádla, 3 lžíce vlažné vody, lžíce octa, špetka soli, vejce
Mouku dáme do mísy se špetkou soli, přidáme vodu, ocet a vejce, pak přidáme rozpuštěné máslo se sádlem (nelít horké) Vypracujeme těsto, rozdělíme na dva bochánky. Vyválíme na tenko naplníme dle chuti, zabalíme, pokapeme máslem a dáme péc.

Žádné komentáře:

Okomentovat