2. března 2010

Čína Ming

500 g vepřové kýty,2 lžičky koření na čínu,1 lžička solamylu,2 polévkové lžíce sójové omáčky,olej, 1 vajíčko,1 malá konzerva žampiónů,pórek,čínské zelí,čerstvá červená paprika,lžička mletého zázvoru
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, sójovou omáčku, solamyl, olej, žampióny a vajíčko. Vše promícháme a necháme den naložené v porcelánové misce. Na pánvi rozpálíme trochu oleje, směs osmažíme a přidáme pokrájenou zeleninu. V hrnečku rozmícháme s trochou vody zázvor, zbytek solamylu a zalejeme. Necháme krátce povařit. Jako příloha se podávají čínské nudle nebo rýže.

Žádné komentáře:

Okomentovat