Cibuli orestujeme na oleji, přidáme protlak, zalijeme vodou, přidáme maso a necháme dusit. Když je maso měkké, vyndáme ho, šťávu zahustíme moukou (povařit 20 minut), pak přidáme 1/2mléka a 1dcl smetany. Osolíme. Nakonec přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, celer, sterilovanou okurku a hrášek.
Žádné komentáře:
Okomentovat