2. března 2010

Česnekové řízky v těstičku

4 vepřové řízky,8 stroužků česneku,sůl,hladká mouka,olej
Těstíčko:3 bílky,2 lžíce mléka,1 lžíce oleje,3 lžíce hladké mouky
Řízky naklepeme, osolíme a potřeme utřeným česnekem, který lehce vklepeme do masa. Obalíme v mouce a v těstíčku. Smažíme v rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova. Podáváme s brambory a okurkovým salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat