2. března 2010

Bohušovské soté

1/2 kg vepřové kýty,3 lžíce oleje,1 lžíce soli,worčestr,pepř, tymián, utřený česnek ,2 dl bílého vína, 250 ml smetany, 2 lžíce hořčice
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky a naložíme na 2 hodiny do směsi (3 lžíce oleje, 1 lžíce soli, worčestr, pepř, tymián, utřený česnek). Dáme do rozpáleného oleje, orestujeme, přidáme 2 dl bílého vína, smetanu, 2 lžíce hořčice, posmažíme 1 minutu a podáváme s chlebem.

Žádné komentáře:

Okomentovat